Opérateur de production en abattoir H/F

Notre agence Optineris recrute pour l’un de ses clients un Ouvrier d’Abattoir F H afin de renforcer ses équipes sur différents pôles : Abattoir, Découpe, Préparation de commandes, Expédition et Nettoyage. Ce poste vous offre l’opportunité de rejoindre une entreprise dynamique, où l’accompagnement et la montée en compétence sont au cœur de la politique RH, dans une perspective de pérennisation de votre emploi.

Description des missions et responsabilités

Selon le pôle attribué, vos missions principales seront les suivantes :

Sur le pôle Abattoir, vous participez aux opérations de réception des animaux, de préparation, de transformation et de découpe primaire conformément aux procédures sanitaires et de sécurité. Vous veillez au respect strict des normes d’hygiène et de traçabilité, et signalez toute anomalie détectée sur la chaîne de production.

Sur le pôle Découpe et Préparation de commandes, vous assurez la découpe secondaire des pièces, la pesée et le conditionnement des produits, ainsi que la constitution des commandes selon les instructions clients. Vous contribuez à la conformité des produits tant au niveau qualitatif que quantitatif.

Sur le pôle Expédition, vous intervenez lors de l’emballage, du contrôle des colis et du chargement des marchandises pour garantir la bonne livraison des produits finis.

Sur le pôle Nettoyage, vous prenez en charge le nettoyage et la désinfection des locaux, des outils et des équipements, en veillant à respecter les plannings et procédures en vigueur pour assurer un environnement propre et sécurisé.

Dans chaque pôle, vous travaillez en collaboration avec vos collègues, dans le respect des consignes de sécurité et de la qualité attendue.

Compétences techniques et savoir-être attendus

Vous appréciez le travail au sein d’équipes impliquées et évolutives, et êtes prêt à découvrir un environnement industriel exigeant.
Vous faites preuve de rigueur et d’attention dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous êtes méthodique et respectez les instructions transmises pour chaque étape de production.
Vous êtes volontaire, motivé à vous investir dans un contrat pouvant déboucher sur une stabilisation durable.
Votre capacité à travailler en horaires décalés, votre ponctualité et votre assiduité sont essentielles pour la bonne organisation du site.
Vous avez le sens de l’écoute, de l’observation et n’hésitez pas à signaler les éventuels dysfonctionnements rencontrés.
Une expérience dans le secteur agroalimentaire, la logistique ou le nettoyage industriel représente un plus, mais le poste est ouvert à toute personne souhaitant s’investir dans cette filière. Vous bénéficierez d'une intégration adaptée avec un tuteur et de formations spécifiques pour réussir dans vos missions.

Informations supplémentaires

Les horaires de production sont en journée, de 6h30 à 17h selon les besoins du service.
Le processus de recrutement prévoit une première étape de validation des disponibilités en entretien téléphonique, suivie d’une visite du site et d’un entretien, puis d’une évaluation des aptitudes par une Méthode de Recrutement par Simulation (MRS) organisée par Pôle emploi.
Les candidats sélectionnés participeront à une journée d’intégration comprenant une formation sécurité et découpe, une rencontre avec le tuteur et une immersion au sein de l’équipe avant le démarrage effectif.

Dans le cadre de sa politique de recrutement et de diversité, Optineris étudie, à compétences égales, toutes les candidatures dont celles de personnes en situation de handicap.