SECOND DE CUISINE (H/F)
Offre postée le 13/11/2019 - Ref22500

LIEU : ROYAN, 17 - Charente-Maritime

INFORMATIONS SUR L'OFFRE D'EMPLOI
OPTINERIS SAINTES recherche pour le compte de son client, hôtel-restaurant du pays royannais, un-e SECOND DE CUISINE H/F en CDI.

Au sein d'une équipe de 8 personnes, vous êtes le relai du Chef de cuisine. Vous êtes en charge de la création des plats et menus à la carte, élaborés à partir de produits frais selon les saisons, dont les produits de la mer. Vous accompagnez les apprentis. Vous gérez les stocks de matières nécessaires à la cuisine, les commandes en appui du Chef et en son absence.

Titulaire du CAP Cuisine, vous justifiez d'une expérience de chef de partie ou second-e de cuisine, en restauration, idéalement dans un hôtel-restaurant. Passionné-e de cuisine, vous aimez travailler les produits frais, de saison. Vous faites preuve de créativité, avez des qualités de gestionnaire, de bonnes facultés de communication et aimez transmettre votre savoir.

Poste en CDI.
Temps plein.
Rémunération selon profil et expérience.
Hébergement possible pendant la période d'essai.

Vous souhaitez évoluer en cuisine au sein d'une équipe dynamique, nous attendons votre CV !

TYPE DE CONTRAT : CDI

REMUNERATION : 0-0K € / an


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