PATISSIER RESTAURANT (H/F)
Offre postée le 09/10/2019 - Ref2199369

LIEU : Royan,

INFORMATIONS SUR L'OFFRE D'EMPLOI
OPTINERIS SAINTES recherche pour le compte de son client, hôtel-restaurant, un-e PATISSIER / PATISSIERE H/F en CDI.

Sous la responsabilité du Chef de cuisine et au sein d'une équipe de 8 personnes, vous serez en charge de la création, de l'élaboration et de la production des desserts du restaurant de l'hôtel à base de produits frais et de saison. Vous serez en charge de l'évaluation des besoins de matières et ingrédients pour la pâtisserie.

Titulaire du CAP Pâtisserie ou CAP Cuisine avec spécialisation pâtisserie, vous justifiez d'une expérience de 5 ans en restaurant, idéalement en hôtel-restaurant. Vous maîtrisez la conception de toutes les pâtes, crèmes, entremets. Vous aimez travailler les produits frais et de saison. Vous faites preuve de créativité, d'originalité, avez de bonnes capacités de communication.

Temps plein 39h / semaine.
Prise de poste dès que possible.
Possibilité d'hébergement sur place pendant la période d'essai.

Si vous correspondez au profil, nous attendons votre CV !

TYPE DE CONTRAT : CDI

REMUNERATION : 0-0K € / an


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