OUVRIER D'ABATTOIR (H/F)
Offre postée le 21/12/2018 - Ref4450

LIEU : Lubersac, 19 - Corrèze

INFORMATIONS SUR L'OFFRE D'EMPLOI
Les principales fonctions sont :
- réaliser les opérations d'abattage, de désossage, de découpe, de parage et de dégraissage,
- réaliser les opérations liées à l'élaboration des produits de charcuterie (jambons, saucissons, pâtés...) ou de boucherie,
- préparer et conditionner les viandes (bovine, ovine, porcine) en quartiers ou morceaux, ainsi que des volailles et des gibiers, - contrôler, aux différentes phases de la transformation, la qualité du produit et sa conformité aux normes de fabrication,
- s'assurer, une fois les opérations accomplies, du convoyage de l'animal ou du produit vers les postes de travail situés plus en aval dans la transformation.

TYPE DE CONTRAT : INTERIM

DATE DE DEBUT DE MISSION : 21/12/2018

DUREE DE LA MISSION : < 1 mois

REMUNERATION : 0-0K € / an


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